Según Mordorintelillence, la industria está experimentando un cambio notable hacia productos sostenibles y de etiqueta limpia, impulsado por la creciente conciencia de los consumidores y las presiones regulatorias.
Las propiedades naturales de la pipa de girasol, incluido su alto contenido en aceite, de más del 40% y su capacidad de rendimiento , lo convierten en una opción atractiva para la agricultura sostenible.
Los fabricantes están haciendo cada vez más hincapié en los métodos de procesamiento mínimos, y términos como «prensado en frío» y «sin refinar» ganan prominencia en las etiquetas de los productos. Esta tendencia ha impulsado a los actores de la industria a invertir en tecnologías de procesamiento avanzadas que mantienen las propiedades naturales del aceite al tiempo que garantizan la calidad y la seguridad.
