Según las últimas previsiones de la Comisión Europea, la UE-27 espera una cosecha de semillas de girasol de 9,6 millones de toneladas en 2026. Esto supondría un aumento de aproximadamente 1,2 millones de toneladas con respecto al año anterior y representaría la mayor cosecha en tres años. Esta previsión se basa principalmente en una expansión de aproximadamente el 5 % de la superficie cultivada de girasol en la UE. En particular, se espera que la producción de semillas de girasol aumente significativamente en Rumanía, Francia y Bulgaria.
Se prevé que Rumanía consolide su posición como el mayor productor de la UE. Se espera que la cosecha del país alcance los 2,1 millones de toneladas en 2026, lo que representa un aumento del 18 % con respecto a 2025. El principal factor que impulsa este incremento es una ligera expansión de la superficie cultivada hasta los 1,2 millones de hectáreas. Francia, que asciende al segundo puesto entre los mayores productores de la UE, prevé una cosecha de 1,9 millones de toneladas, aproximadamente un 33 % más que el año anterior.
Según un estudio de Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (mbH), otros Estados miembros de la UE también experimentarán aumentos significativos en la cosecha, como Hungría, Bulgaria, España y Grecia. Para Alemania, la Comisión Europea prevé un incremento de la producción de aproximadamente 32.000 toneladas, hasta alcanzar las 175.000 toneladas. Esto supondría un nuevo récord. La superficie cultivada se estima en 77.000 hectáreas, frente a las 62.000 del año anterior.
En comparación con los principales productores de semillas de girasol, Alemania sigue desempeñando un papel relativamente secundario en la UE. Sin embargo, la revisión al alza de la previsión de cosecha refleja el creciente interés de los agricultores por diversificar la rotación de cultivos, especialmente mediante la inclusión de un cultivo de verano adicional.
