El déficit global de aceites vegetales consolida al girasol como el cultivo estratégico para liderar la rentabilidad y la soberanía alimentaria en España
10/09/2026

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Auge del girasol: el regadío se dispara un 46% e impulsa el crecimiento de la superficie nacional

Castilla y León y Andalucía lideran la expansión del cultivo en 2026, con un incremento global que supera las 860.000 hectáreas gracias al empuje del regadío y la consolidación del secano.

*Nota: Cantabria, Galicia, Balears, Madrid, C. Valenciana y Murcia no estaban desglosadas en la tabla enviada de 2025, pero sus cifras están integradas en el cálculo del Total Nacional de 2026.

Principales Conclusiones del Análisis:

  1. Mayor incremento en Regadío: A nivel nacional, la superficie de regadío experimenta un crecimiento muy superior al secano (+46,47% frente a +28,87%), destacando especialmente Castilla y León (+59,65%) y País Vasco (+47,37%).
  2. Crecimiento generalizado: Salvo la ligera caída en el secano de Aragón (-2,00%), todas las demás comunidades registran incrementos superiores al 5% tanto en secano como en regadío.
  3. Comunidades con mayor expansión en superficie total:
    • Cataluña: +48,19%
    • Extremadura: +48,48%
    • Castilla y León: +40,35%
    • La Rioja: +38,33%
  4. Crecimiento en las principales zonas productoras: Castilla y León y Andalucía (que representan más de las tres cuartas partes del cultivo nacional) registran incrementos globales muy sólidos, del +40,35% y +33,99% respectivamente.

Sobre la AEG: La Asociación Española de Girasol (AEG) es la entidad de referencia en la promoción, investigación y divulgación técnica del cultivo de girasol en España, trabajando por la competitividad de los agricultores y la calidad de la producción nacional.   

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