Asociación Española del Girasol El girasol en España se introdujo y desarrolló como cultivo oleaginoso en la década de los años 70 del siglo XX sustituyendo al barbecho en la rotación con los cereales. Desde el inicio, este desarrollo se hizo en una colaboración entre organismos públicos y empresas privadas del sector oleícola. En la actualidad desempeña un papel esencial en la agricultura española, su presencia en las rotaciones de secano del norte, centro y sur del país contribuye de forma determinante a favorecer y garantizar el futuro de nuestra agricultura dentro de un marco sostenible.

Frente a esta realidad, la actual Política Agraria Comunitaria (PAC) discrimina claramente al girasol frente a otros cultivos como son las leguminosas. Aunque ambos cultivos han sido declarados cultivos mejorantes en la actual PAC, ha desaparecido la ayuda específica al cultivo de girasol, ayuda que se mantiene en el caso de las leguminosas. Por otra parte, el apoyo de las administraciones públicas a este cultivo, en particular los organismos públicos de investigación, no ha parado de decrecer en los últimos treinta años.
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