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La guerra de Ucrania ralentiza el procesamiento interno pero impulsa las exportaciones.

El procesamiento se colapsa con el inicio de la guerra.

Ucrania, el proveedor más importante de aceite de girasol en el mercado mundial, experimentó una fuerte caída en su mercado de semillas oleaginosas al comienzo de la guerra. Si bien la cosecha 2021 estuvo por encima en promedio, el procesamiento sufrió debido al ataque ruso de febrero de 2022. Las semillas, en particular, apenas se prensaban en el país. Esto provocó una acumulación de materia prima y de existencias en Ucrania, que complementaron el suministro de la cosecha en el siguiente campaña de comercialización y contribuyó así a un récord de exportaciones.

Aunque el procesamiento en Ucrania aumentó algo, se mantuvo muy por debajo de su capacidad potencial. Ucrania exportó grandes cantidades de semillas de girasol tanto en la segunda mitad de la campaña comercial 2021/22 como en la segunda mitad de la campaña de comercialización 2022/23, principalmente a la UE. Esto llevó a una fuerte reducción. Sin embargo, todavía no han vuelto al nivel medio de los años anteriores a la guerra. Lo mismo se aplica a las capacidades de procesamiento. Además, se prohibió el cultivo de semillas oleaginosas, especialmente de colza. Como resultado, un porcentaje superior al promedio de la cosecha de oleaginosas se logró en 2023.

 

La fuente de referencia es: UFOP REPORT ON   GLOBAL MARKET SUPPLY 2023/2024

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